Verkkoseminaarissa käsitellään tänään vastausta COVID-19: lle

Kuluttajabrändiliitto järjestää verkkoseminaarin vastauksesta COVID-19-puhkeamiseen tänään 16. maaliskuuta kello 14.30–15.00.

Tartuntatautien varajohtaja ja CDC: n COVID-19-vastauksen vanhempi neuvonantaja Dr. Jay Butler esittelee COVID-19: tä elintarvike- ja juomateollisuudelle.

Käsiteltäviä kysymyksiä ovat:

• Jos elintarvikevalmistajayrityksen työntekijälle vahvistetaan positiivinen vaikutus koronavirukseen, mitä toimenpiteitä kyseisen elintarvikeyrityksen tulisi suorittaa, ts. Pitäisikö heidän pitää karanteeniin panna kaikki työntekijät ja jos kyllä, kuinka kauan? Jos työntekijä valmistaa ruokaa, mitä ruoan kanssa pitäisi tehdä?

• Onko elintarvikkeiden valmistusyrityksessä hyvien valmistustapojen lisäksi lisätoimenpiteitä, jotka voivat auttaa vähentämään koronaviruksen leviämistä tai leviämistä?