Tate's Coffee's Head: Mikä keskustelu palkasta paljastaa 'korkean' ja 'matalan' kulttuurin ristiriitoja

Tate-galleria Lontoossa, Englannissa. Nathan Hughes Hamiltonin "Tate Gallery, London, Dateless" -lupa on lisensoitu Creative Commons -sivustolla (CC BY 2.0).

Kun Tate mainosti äskettäin Taten uuden kahvin päätä ja ilmoitti 39 500 punnan palkan plus myyntihintaan liittyvän bonuksen , Twitterissä ja uutissivustossa esiintyi järkyttävää kuoria siitä, kuinka suuri palkka oli.

Otsikoissa, joissa keskityttiin tarjottavaan palkkaan, kattavuus vertasi tätä galleriakuraattorien palkkaan. Grayson Perry tweettoi “ Annan periksi, he ovat voittaneet ”, mikä viittaa siihen, että tämä oli taiteiden lopullinen purkaminen yhä kaupallisemman logiikan edessä.

Lontoossa kuraattoreiden keskimääräinen vuosipalkka on noin 37 373 Englannin puntaa , vaikka se voi olla jopa 17 524 Englannin puntaa - selvästi alle Lontoon elinpalkan, joka on 20 963 Englannin puntaa .

Kuten ammattiyhdistyksen Prospectin kansallissihteeri Alan Leighton totesi, "korostettu palkkaero on terävä muistutus, ei siitä, että kahvin päällikölle maksetaan liian paljon, mutta että korkeasti koulutetulle museon ammattilaiselle maksetaan aivan liian vähän." Puolustuksessaan Tate totesi, että parempi vertailu olisi kuraattoriryhmän johtajan kanssa, joka ansaitsisi välillä 40-50 000 puntaa joukkueen koosta riippuen.

Se, kenen kanssa puolustamme Perryä tai Tatea, riippuu sekä työn yksityiskohdista että siitä, kuinka arvostamme erityyppisiä töitä.

Taloudellinen teoria: markkinat tai työ

Tarkastellessaan tarkkaan työkuvausta kahvipäällikkö vastaa kahdesta johtajasta ja heidän ryhmästään, mukaan lukien kahvilan henkilökunta kaikissa Tate-gallerioissa ja heidän sisäisestä paahtimonsa Tate Britanniassa. Työhön kuuluu kahvin toimitusketjun hallinta ja suhteiden luominen viljelijöihin ympäri maailmaa sen varmistamiseksi, että Tate-kahvi ei ole vain gallerioiden asiakkaiden odottamaa laatua, vaan myös eettisesti tuotettua Tate-sukupuolten tasa-arvohankkeen mukaisesti. kannustaa oikeudenmukaisempaa tulonjakoa ja tukee naisviljelijöitä.

Yhteenvetona voidaan todeta, että työ vaatii asiantuntemusta kahvin paahtamisessa, panemisessa ja maistamisessa sekä ihmisten ja globaalin toimitusketjun hallinnassa. Kaiken kaikkiaan huomioon ottaen 40 000 puntaa ei välttämättä ole niin suuri palkka, että se rajoittuu Yhdistyneen kuningaskunnan 20 parhaan tulontekijän rajaan .

Tämä jättää meille kysymyksen siitä, kuinka arvostamme itse teosta. Taloudellisessa teoriassa arvon tärkein tekijä on markkinat. Tarjonnan ja kysynnän välillä on tavaran luonnollinen hinta, olipa sitten kuppi kahvia, taideteos vai työntekijä.

On kuitenkin erilainen arvoteoria, joka juontaa juurensa skotlantilaiselle taloustieteilijälle Adam Smithille, ja jota suostui Karl Marx: työvoiman arvoteoria . Tämä viittaa siihen, että tavaran arvo määräytyy viime kädessä sen perusteella, kuinka paljon työtä menee sen tuottamiseen. Palkkaan sovellettuna tämä teoria viittaa siihen, että tietyn osaamisen ja tiedon kehittämiseen kuluttava aika määrää lopulta työntekijän arvon.

Esimerkiksi lääkäri ”maksaa” viisi vuotta lääketieteellistä tutkintoa, samoin kuin opettajien ja heidän opinnoissaan käyttämien sairaalalaitteiden sekä työpaikkakoulutuksen valmistumisen jälkeen kertymän arvon. Tämä oikeuttaa lääkärin suhteellisen korkean palkan verrattuna muihin tutkinnon suorittaneisiin: lääkärin koulutukseen on investoitu enemmän rahaa ja vaivaa.

Tarkastellaanpa kahvipäivän arvoa heidän suorittamansa roolin tai heihin sijoitetun koulutuksen perusteella, heillä on todennäköisesti samanlainen arvo kuin kuraattoriryhmän johtajalla. Kumpikaan ei vaadi erikoistutkintoa, mutta molemmat edellyttävät merkittävää kokemusta, johtamistaitoja ja asiantuntemusta tietystä esteettisen arvostuksen alalta.

Tämä antaa meille ehkä mielenkiintoisemman vastauksen kysymykseen, miksi kahvin johtajalle tarjotun muuten kohtuullisen korvauspaketin kohdalla oli niin järkyttynyt: jotkut kulttuurimuodot arvostetaan enemmän kuin toiset.

Samanlainen kulttuurinen arvo

Kuten sosiologi Pierre Bourdieu väitti 1980-luvulla, sosiaaliluokka on maku- ja arviointituote, samoin kuin taloudellinen vauraus. Bourdieun tilillä esteettiset mieltymykset osoittavat luokan sijainnin ihmisille. Kyky arvostaa hienoa ranskalaista viiniä, klassista oopperaa tai modernia taidetta kaikki luovat aseman ja arvostuksen henkilölle.

Maku ja esteettiset mieltymykset opitaan pitkän ajan kuluessa, ja niistä tulee tapoja, jotka koulutetaan kehomme sisälle ja antavat henkilölle ”kulttuuripääomaa”. Tämä kulttuuripääoma (mitä pidämme) sekä taloudellisen pääoman (mitä omistamme) ja sosiaalisen pääoman (jonka tiedämme) lisäksi määräävät sosioekonomisen aseman .

Perinteisesti kulttuuripääoma oli yhteydessä ylemmän luokan "korkeaan" kulttuuriin. Kuten kulttuuriteoreetikko Richard Ocejo hiljattain väitti, tämä on kuitenkin muuttumassa.

Nuorempien sukupolvien hyvä maku ei rajoitu vain "korkeaan" kulttuuriin, kuten ooppera, ranskalainen viini ja galleriataite. Heidän makut ovat laajempia ja avoimempia, mikä johtaa siihen, että jotkut kutsuvat heitä ”kulttuurivaroiksi” . Hyödyllisten ja matalan kulttuurin välinen ero on kaikkiruokalaisille vähemmän tärkeätä kuin erot tietyssä luokassa. Tämä teoria viittaa siihen, että yhtä paljon kulttuuripääomaa voidaan osoittaa räppimusiikin, käsityön oluen tai käsityöhampurilaisen arvostuksessa, kuten klassisen musiikin, hienon viinin tai haute-keittiön avulla. Näillä eroilla on myös taloudellisia vaikutuksia.

Tuoppi käsityöolutta voi maksaa yli 20 puntaa , ja kallein kahvimyymälä on yli 80 dollaria (61 puntaa) kupilla . Kyvystä ymmärtää ja luoda nämä erottelut "matalassa" kulttuurissa on tulossa yhtä tärkeäksi kuin "korkeassa" kulttuurissa.

Kuraattorin tavoin Tate-kahvin uusi pää arvostetaan kulttuurivälittäjäksi - jokuksi, joka muotoilee ja selittää kulttuuriesineen arvon - yhtä paljon, ellei enempää, kuin kahvipaahtotaidoilleen. Se, että tämän katsotaan olevan niin uhkaava taiteilijoille ja kuraattoreille, kertoo kulttuurivallan muutoksesta samoin kuin suhteellisesta palkasta.

(Tämä artikkeli on julkaistu uudelleen The Conversation -ohjelmasta Creative Commons -lisenssillä. Lue alkuperäinen artikkeli. Tässä kappaleessa esitetyt mielipiteet ovat vain kirjoittajan mielipiteitä, eivätkä välttämättä edusta Daily Coffee Newsin tai sen johdon näkemyksiä.)