Starbucks paljastaa eeppisen 35000 neliömetrin reservipaahtimon Chicagossa

CHICAGO --Starbucks KahviCo. avasi ovensa Starbucks Reserve Roastery Chicagoon 15. Chicago Reserve Roasteryn avajaiset sijaitsevat Pohjois-Michigan Avessa ja Erie St. Chicagon Magnificent Milella, ja ne ovat Starbucksin kuudes maailmanlaajuinen paahtimo ja kolmas sijainti Yhdysvaltain Starbucksin kaikkien aikojen suurimmassa mukaansatempaavassa kahvikokemuksessa - viidessä kerroksessa ja 35 000 neliömetrin vähittäismyyntitilassa - juhlistaa yrityksen perintöä ja on kunnianosoitus kahvin paahtamiseen ja käsityöseen.



AVAJAISET:Chicago Reserve Roasteryn avajaiset sijaitsevat North Michigan Ave. ja Erie Streetillä Chicagon Magnificent Milella, ja ne ovat Starbucksin kuudes maailmanlaajuinen roastery ja kolmas sija Yhdysvalloissa.

Vierailijat voivat nähdä, kuulla ja oppia kahvin poikkeuksellisesta matkasta tarkoituksellisen ja vertaansa vailla olevan suunnittelun kautta ja nauttia samalla menusta, joka sisältää eksklusiivisia kahvijuomia yksinomaan tähän paikkaan. Chicago Roastery liittyy toimipisteiin Seattlessa, Shanghaissa, Milanossa, New Yorkissa ja Tokiossa.

"Viimeisen viiden vuoden aikana olemme luoneet äärimmäisen mukaansatempaavan kokemuksen kaiken kahvin ympärille näyttävissä Starbucks Reserve Roasteries -kaupungeissa lippulaivakaupungeissa ympäri maailmaa. Tällä viikolla olemme iloisia voidessamme avata ovemme kuudennella maailmanlaajuisella Roasteryllä ikonisessa rakennuksessa, joka sijaitsee Chicagon maineikkaalla Magnificent Milella", starbucksin toimitusjohtaja Kevin Johnson sanoi. "Nämä Roasteries vahvistaa Starbucks-brändiä, toimivat innovaatiokeskuksina ja luovat elämyksiä miljoonille asiakkaille ympäri maailmaa."

Starbucksilla on rikas historia Windy Cityn kanssa, joka juontaa juurensa vuodesta 1987, jolloin yhtiö avasi ensimmäisen myymälänsä Tyynenmeren luoteisosan ulkopuolella ja sillä oli yhteensä 11 vähittäiskauppaa ja se toimi yhtiön kansallisen kasvustrategian perustana. Lähes 32 vuotta myöhemmin alueella on 796 yritysmyymälää, joissa Starbucks työllistää yli 18 100 yhteistyökumppania (työntekijää). Roastery työllistää lähes 200 henkilöä, mukaan lukien paahtimot, baristat, commessat, leipurit ja miksologit.

"Chicago Roasteryn suunnittelu sai inspiraationsa Chicagon ikonisesta maamerkistä ja itse kaupungista", sanoi Jill Enomoto, Roastery Design and Concept for Starbucksin varapuheenjohtaja. "Omaksuimme rakennuksen luonnonvalon, naimme sen klassisten Starbucks-vihreiden sävyillä ja kudoimme tarkoituksella suunnitteluominaisuuksia kannustaaksemme asiakkaiden tutkimiseen ja korostaaksemme rakkautta ja kunnioitusta, jota meillä on kahvia varten."

Starbucks Reserve Roastery Chicago on toimiva kahvipaahtimo, jossa Starbucks Roasters on pieni erä paahtamassa Starbucksin harvinaisimpia yksiperäisiä kahveja ja sekoitukset, joita kutsutaan Starbucks Reserveksi. Chicagossa paahdettua kahvia tarjoillaan yksinomaan paikan kävijöille, ja sitä on saatavilla käsityönä valmistetuissa juomissa sekä vasta nähtäneille kokonaisille papukahville.

Ainutlaatuiset ruoka- ja juomakokemukset

Kahvilat

Roasteryssa on kolme pääkahvibaaria, jotka tarjoavat yhteensä seitsemän panimomenetelmää, mukaan lukien espresso, kaatopaikka, kahvipuhdistin, sifoni, Chemex, Apila ja kylmäpanimo.

Starbucks Reserve -kahvila:Paahtimoon saapuessaan asiakkaat voivat vierailla päätason Reserve-kahvilassa, jossa baristat tekevät klassisia espressojuomia, kuten cappuccinoa, lattea ja cortadoa.

Kokemuksellinen kahvila:Kolmannessa kerroksessa on Kokemuksellinen kahvila, joka tarjoaa asiakkaille mahdollisuuden uppoutua kahvin taiteeseen, tieteeseen ja teatteriin. Siinä on kohonneet panimomenetelmät ja pariliitokset sekä roastery-erikoisluomuksia ja panimovertailulentoja.

Tynnyrinikäinen kahvila:Tynnyrinikäinen kahvila löytyy neljännestä kerroksesta ja esittelee erilaisia alkoholittomia kahvijuomia, joiden pavut on vanhenneltu huolellisesti tynnyreissä. Täällä vierailijat voivat tutustua cocktail-inspiroituihin kahviluomuksia yksinoikeudella Chicago Roasteryyn, mukaan lukien Smoked Cold Fashioned (kevyesti makeutettu viskitynnyriikäinen kylmä panimo, jossa on aromaattisia katkeroita, savustettua pöytäpöytää), Minttu kylmää panimoa (viskitynnyri-ikäinen kylmä panimo, ravistettu minttusiirapilla ja tarjoillaan kivijään päällä) ja paljon muuta.

Typpi gelato:Starbucks Reserve Roastery Chicago on ainoa Starbucksin toimipaikka Yhdysvalloissa, joka tarjoaa on-demand nestemäistä typpi gelatoa. Suunniteltu pariksi Starbucks Reserven® kahvin kanssa, typpigelato sekoitetaan käsin, ja jokainen kauha on valmistettu suoraan paikan päällä ja tarjoaa asiakkaille toisen tavan nauttia starbucks reserve -erikoiskahveja. Typpigelato debytoi aiemmin Milanon paahtimossa, kun se avattiin syyskuussa 2018.

Arriviamon cocktailbaari

Chicago Roasteryssä on oma Arriviamo-baari, kuten Starbucks Reserve Roasteryn sijainnit New Yorkissa ja Milanossa. Italialaisen apertivo-perinteen innoittamaNa Arriviamo-baari on kohde asiakkaille, jotka etsivät huolellisesti valmistettua cocktailia. Neljännessä kerroksessa sijaitseva arriviamo-baari tarjoaa valikoiman perinteisiä ja ainutlaatuisia cocktaileja, jotka kaikki ovat paikallisten miksologien Julia Momosen, Annie Beebe-Tronin ja Rachel Millerin käsiatelemista. Klassisten cocktailien ja paikallisen chicagolaisen oluen ja viinin lisäksi erikoiscocktaileja, joissa on Starbucks Reserve -kahvia ja teetä, jotka nyökkäävät Chicagon kulttuuriin ja perinteisiin, ovat:

Paahtimo kattilanvalmistaja:Chicagolainen riffi klassisella oluella ja laukaus, tämä cocktail on saanut inspiraationsa Stiegl Radlerista, ja se sisältää Starbucks Reserve Cold Brewin, Koval Four Grain Whiskeyn, paikallisen suosikin Malortin, greippien katkerot ja Rhine Hall Bierschnappsin sivuvaunun.

Kaada Bijoun päälle:Oodi Chicagon upealle arkkitehtuurille, erityisesti Louis Sullivanin jalokivilaatikkotyylille, tässä klassisessa cocktail-kaatossa on Nikka Coffey Gin, Carpano Bianco, Green Chartreuse ja Liquore Strega, jotka on poimittu Starbucks Reserve Coffeen kautta.

Järvenranta:Jäisten palettien innoittamana tämä cocktail tarjoaa maun Chicagon kesästä, joka on hyvä ympäri vuoden, Teavana Zen Clouds Oolongin, El Tesoro Añejo Tequilan, MangoJogurttisiirapin, Mango-mehun, limemehun, limenkuoren ja merisuolatin tinktuurin kanssa.

Princi

Kahvijuomien lisäksi Roasteryn kävijät voivat nauttia ruokaa Princissä, joka on tunnettu italialaisen leipurin Rocco Princin perustama käsityöläisputiikkileipomo ja kahvila. Starbucks Reserven eksklusiivisena ruokamyyjänä Princi tarjoaa paikan päällä tuoreiden leipien, cornettin ja focaccian, pizzan ja salaattien sekä kakkujen ja torttujen paistamista paikan päällä. Toisen kerroksen Princi-leipomossa on tarjolla täydellinen ruokalista, ja paahtimossa on tarjolla myös valikoituja tuotteita asiakkaille, jotka haluavat yhdistää kahvinsa suolaisen tai makean pureman kanssa.

Yksinomaan Chicago Roasteryyn tulee leipomokuljetin, jonka Starbucks on suunnitellut kuljettamaan tuoreita leivonnaisia toisen kerroksen Princi-leipomosta Starbucks Reserve Coffee Bariin päätasolla.

Paikalliset yhteistyöt

Kaupungin eloisan historian nyökkäysalueella rakennuksen viidessä kerroksessa on paikallisten chicagolaistaiteilijoiden taidetta, jotka kertovat tarinoita ja kannustavat asiakkaita tutustumaan. Asiakkaat voivat myös ostaa rajoitetun painoksen tuotteita chicagolaislähtöisiltä kuvataiteilija Mac Blackoutilta kotiin vietämään mukanaan.

Positiivisen vaikutuksen luominen

Osoittaakseen edelleen tukea Chicagon kaupungille Starbucks ilmoitti äskettäin 10 miljoonan dollarin investoinnista neljään perustettuun yhteisön kehitys rahoituslaitosta taloudellisten mahdollisuuksien edistämiseksi kaupungissa. Accion Chicagon, Chicago Community Loan Fundin, Local Initiative Support Corporationin ja IFF:n kesken hajautettavan investoinnin odotetaan tuottavan yli 500 lainaa Chicagon pienyritysten tukemiseen, yhteisön kehityshankkeisiin ja kaupungin alipalveltujen naapurustojen taloudelliseen elinvoimaisuuteen.