Kuinka Starbucks valmistautuu avaamaan lisää Yhdysvaltojen kauppoja

Starbucks antaa perustan nopeutetulle palautumiselle liiketoimintaan ensi kuussa. Vedonlyönti sen tekniikasta auttaa sitä toipumaan nopeasti.

Yhtiö, jolla on vajaat 9000 yhdysvaltalaista myymälää ja lisensoi tuhansia muita vähittäiskauppiaita, aikoo laajentaa asteittain toimintaa kaupoista kerrallaan käyttämällä "seurata ja mukauttaa" -lähestymistapaa, kuullen paikallisia viranomaisia ​​ja Asiakkaan tuntemuksen mukaisesti sen toimitusjohtaja Kevin Johnsontoldin henkilökunta torstaina lähetetyssä muistiossa.

"Tämä on matka", hän kirjoitti. "Valmistaudumme huolella tähän seuraavaan vaiheeseen sopeutuessamme Yhdysvalloissa"

Kaikki sulkemiset, rajoitetut toiminnot ja se, että kymmenet miljoonat ihmiset työskentelevät kotoa sijasta toimistossa, ovat saaneet tietullit: Yhtiön vertailukelpoinen myynti Yhdysvalloissa laski maaliskuun viimeisellä viikolla jopa 70%. Joten yritys on innokas nostamaan asioita entistä enemmän, Johnson sanoi, koska uusien vahvistettujen COVID-19-tapausten määrä on laskenut.

"Olemme valmiita tähän uuteen, dynaamiseen ajanjaksoon", hän kirjoitti.

Tätä varten Starbucks on testannut yhteiskunnallista etäistymistä koskevia ohjeita, kuten kontaktitonta palvelua, kuten tilausten noutoa tietyn myymälän sisäänkäynnin kautta tai tienvarsilla, sekä kotiinkuljetusta - se aloitti yhteistyön Uber Eatsin kanssa tänä vuonna - 300: sta sen Yhdysvaltain myymälöissä. Jotkut paikat pysyvät vain ajomatkan kautta, kun taas toiset antavat ihmisten tulla sisään ja tehdä tilauksia mennäkseen. Johnsonin kirjeessä ei mainittu sitä, milloin ravintolaravintolat saattavat jatkaa.

Se ei ole aina huipputeknologiaa. KutenOnni's John Buysse havaitsi viime viikolla Starbucksissa Chicagossa (West Logan Blvd. ja North California Ave.) työntekijät käyttivät värillistä liidua jalkakäytävillä asettamaan linjoja.

Vaikka Starbucks ottaa osuman, se olisi voinut olla paljon huonompi ilman suuria investointeja teknologiaan viime vuosina. Vuonna 2019 Starbucks-sovelluksella oli 25,2 miljoonaa käyttäjää, mikä teki siitä eMarketerin mukaan vain Apple Payamongin mobiilimaksusovellukset. Ja se on ollut välttämätöntä Starbucksin kanta-asiakasohjelmalle, joka tuottaa lähes puolet tuloistaan.

Lisäksi Starbucks on edistynyt suuresti matkapuhelinten tilaamisessa, mikä on osoittautunut pelastusratkaisuksi juuri nyt. Kiinassa,missä valtaosa Starbucks-myymälöistä on nyt auki jälleen tammikuun lopun ja helmikuun sulkemisen jälkeen, matkapuhelinten tilausten takana oli 80% myynnistä maan sulkeutumisen huipulla,kun kaupat pystyivät tarjoamaan vain noutoa. Se on laskenut takaisin 27 prosenttiin, kun liiketoiminta on alkanut normalisoitua. Kyseinen ominaisuus palvelee Starbucksia hyvin Yhdysvalloissa, jopa kauppojen uudelleen avaamisen jälkeen, kun otetaan huomioon asiakkaiden todennäköinen haluttomuus viipyä tilausta odottavalla kassalla.

Yhtiö on perustanut markkinakohtaisesti kojetaulun paikallisille johtajille, mukaan lukien tiedot alueellisista koronavirustapauksista. Johnson kertoi, että kun testaus tulee laajemmin saataville, tiedot lisätään kojelautaan, jonka tarkoituksena on auttaa paikallisia johtajia päättämään, kuinka pitkälle heidän myymälänsä voi mennä kohti täydellistä toimintaa.

"Löydämme uusia, innovatiivisia tapoja palvella yhteisöjämme turvallisesti työskennellessään kovasti ylittääksemme kansanterveysvaatimukset ja sopeutuaksemme uusien asiakkaiden odotuksiin", Johnson kirjoitti