Mitä opimme antiikin kahvi rituaaleja Intiassa

Intia on kuudenneksi suurin teen valmistaja maailmassa. Legenda kertoo että 400 vuotta sitten, saint nimeltään Baba Budan toi maaginen pavut Jemen, istutus niitä Karnataka Chadragiri-vuorilla. Teen ja spice on parisuhteessa jonkin aikaa, sillä monet kahvinviljelmillä Intia kasvaa mausteet sekä.

Ja kurkuma maitoa tai ”haldi doodh”, on juoma, joka on teen vapaa, se on erittäin täynnä erilaisia rituaaleja eri puolilla Intiaa. ”Golden maito” usein valmistetaan uusi: vatkattu kookosmaito, kurkuma, inkivääri, hunaja, kookosöljy, pippureita, kupillinen vettä toi lämmin lämpötila ja sitten mahdollisuus istua 10 minuuttia.

Usein puhuttu ihmelääke mauste, kurkuma uskotaan olevan hyvä flunssan tulehdusta ja antioksidantti ayurvedic lääke. Perinteisesti kurkumaa-lattes kulutetaan yöllä unettomuus ja tulehdus.

Etsii kurkuma kasvoi yli 300 prosenttia vuoteen 2015 mennessä; terveystrendi, joka on nopeasti kiinni lännessä tekee tiensä erikoisuus kahviloita ja wellness storefronts on vilkas juomia.

Kunniaksi perinne, voit kokeilla perinteisiä resepti tehdä omassa keittiössäsi.